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为什么他们在星巴克用的是瓷杯子?

归档日期:07-25       文本归类:巴巴卡卡马拉      文章编辑:爱尚语录

  在星巴克,你经常能看到不少人优雅地端着一个印着星巴克Logo的骨瓷马克杯,一边翻着杂志。当然,大多数人用的是一个纸杯。

  这种瓷杯子其实叫店用杯、For here杯或马克杯,你也可以用店用杯喝咖啡,并且不需要额外付费。

  这五种分别对应:Solo杯、小杯、中杯、大杯、超大杯。没错,其中的中杯、大杯、超大杯就是我们在店里最常点的三种杯型。

  最小的那个杯子也很好理解,是专门用来喝【浓缩咖啡】、【浓缩康宝蓝】和【浓缩玛奇朵】这三款浓缩咖啡饮品的。

  不妨对比一下我们通常见到的中杯(Tall)和比他还小一号的Short杯:

  他们相差了4oz,1oz(盎司)大约是29ml(毫升)左右。星巴克每种相邻的杯型都差4oz,可见每次花3元就能升杯却多了整整4oz,是非常非常划算的。

  星巴克的店用杯真的很好看,有美人鱼浮雕logo,骨瓷质地,拿在手里有一种天然的厚重感和气质。但是很遗憾,店用杯是不出售的。没错,真正的『店用杯』是在门店里买不到的。但是除此之外有对外出售的同款马克杯。通常来说,在一些门店你可以找到Grande大小的白色骨瓷女神浮雕马克杯。是这个样子:

  当然有区别,店用杯出于防盗和其他目的,和售卖版的女神浮雕骨瓷马克杯有如下几个区别:

  1.杯把的方向不同:当你把女神Logo对着自己时,售卖的杯子(右图)杯把在右侧,店用杯的杯把在左侧(左图)。

  这样还有一个好处:大多数人是右手持杯,因此在星巴克使用店用杯时女神Logo对着外面,别人给你拍照或看你的时候也许会更有范。

  3.杯柄细节不同:店用杯的杯柄上有杯型的印记(右侧杯子杯柄上的T),售卖版的没有

  因为通常收银的伙伴需要在你的杯子上做标记,向制作饮料的伙伴说明这杯是什么。当使用马克杯时就无法标记,必须用一张纸把饮料记录下来。所以客人比较多的时候为了避免混乱,通常都默认使用纸杯。

  所有的热饮,都可以使用马克杯,包括:拿铁、卡布奇诺、摩卡、焦糖玛奇朵、馥芮(ruì)白、美式咖啡、红茶拿铁、抹茶拿铁、经典巧克力、本周咖啡等。

  店用杯可以说非常、非常卫生:店用杯虽然是循环使用,但每使用一次都要经过两次清洁才能重新使用,一次店员手洗,清除表面污渍。一次放进商用洗碗机进行彻底清洁和消毒,称为过机。所以尽可放心使用。

  如果遇到了高峰期,有可能出现店用杯还没来得及过机,因此没有杯子可用的情况。

  可以,你完全可以带上自己的马克杯去星巴克喝咖啡,还能得到4元的“杯折”。喝完之后,可以要求伙伴把你的杯子简单清洗。

  能注意到这个细节的小伙伴们,你们已经触发了星巴克的隐藏机制:小杯饮品。没错,星巴克是有小杯的,就是这个比Tall再小一号的S杯:

  并且这个杯型是可以点的,星巴克所有的热饮都有小杯,也就是比展示的Tall中杯再少4oz。怎么点呢?告诉店员你要一杯Short杯的饮品就可以了。再次注意,只有热饮才有小杯,不要问我为什么。

  当使用店用杯喝饮料,因为顾客能直接看到饮品,所以伙伴制作的时候会格外认真小心,因此得到的这杯饮品有可能会更加标准。而且如果你点的是拿铁,不出意外你还能得到一个拉花。

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